Instrucciones Mete la lata de leche coco en la nevera la noche anterior. Mete también en la nevera un bol grande y las varillas al menos 15 minutos antes de montar la leche de coco. Saca la lata de la nevera con cuidado, sin agitarla ni inclinarla. Ábrela. En la parte de arriba quedará una capa sólida y en la de abajo una especie de
Lanata montada casera puede durar en la nevera aproximadamente de 2 a 3 días, siempre y cuando se sigan correctamente las recomendaciones de conservación mencionadas anteriormente. Pasado este tiempo, la nata montada comenzará a perder su consistencia y sabor.
Lanata montada debe guardarse en la nevera, a una temperatura de entre 2 y 4 grados Celsius. Es recomendable colocarla en la parte más fría de la nevera,